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A Ostana, rinata con cultura e architettura di qualità

Nell’Alta Valle Po, c’è un paesino, costituito da piccole borgate aggrappate alle pendici della montagna, che ama definirsi il balcone sul Monviso. E davvero Ostana è una sorta di balcone sulla magnifica piramide di pietra, che domina poi l’intera Pianura Padana piemontese. Svegliarsi la mattina e avere davanti il Monviso non può che mettere di […]

Un aperitivo Paolin da Scaraffia, a Savigliano

Nella vita di provincia, lontana dai ritmi vorticosi delle grandi città, ci sono riti irrinunciabili: la passeggiata pomeridiana nella via principale, le paste del pranzo della domenica, l’aperitivo con gli amici, che nella bella stagione si gode ai tavolini all’aperto. Succede lo stesso a Savigliano, che ha il proprio cuore nella centralissima piazza Santorre di […]

Alla fiera del porro c’è gruppo!

La fiera del Porro di Cervere è ormai una delle più importanti del Piemonte. Perché? Forse perché è dedicata a un prodotto che cresce solo qui, tra i terreni sabbiosi e limosi delle pianure fluviali dello Stura. Oppure perché i piatti a base di Porro di Cervere sono buonissimi? No, ce lo dice il sindaco, Corrado […]